Kruche ciasteczka pierniczki - bez cukru

Ciasteczka które wycinamy foremkami są świetne do przygotowywania wraz z dzieckiem. Może ono wygniatać, wałkować, wycinać, układać na blasze. Uwielbiam patrzeć jak moje dziecko z skupieniem pracuje. Nie zawsze jednak ma ochotę na gotowanie. Gdy jest ktoś jeszcze w domu , oprócz Nas,  wówczas może zająć się tym na co ma ochotę, albo idzie na spacer, albo tata coś proponuje. Ostatnio hitem jest czytanie książki pt. Wierszyki ćwiczące języki.

Musiałam wymyślić coś na wypadek gdy jesteśmy w domu same a po kilku minutach moje dziecko stwierdza, że jednak nie ma ochoty na gotowanie czy pieczenie. Póki co sprawdzają się 2 rzeczy:

-kartki papieru i kredki - polecam kredki Bambino

-układanie magnesów na lodówce ( np . Janod Drewniane Magnesy Farma , Djeco Drewniana Układanka , Iotobo Mozaika Magnetyczna )

Składniki: 

- 12 łyżek płatków owsianych 
- 2 łyżki mąki zytniej 
- 8 łyżek mąki z plaskurki pełny przemial lub pszennej pełnoziarnistej 
- 2 jajka
- 2 łyżki masła orzechowego 100 % z kawałkami orzechów - użyłam tego masła orzechowego
- 1 płaska łyżeczka proszku Biovegan
- 2 łyżki syropu klonowego

Przygotowanie:
Płatki owsiane mielimy w młynku do kawy.
Wszystkie składniki zagniatany tak by powstała jednolita sprężysta masa.
Walkujemy i wciskamy ciasteczka.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni.
Pieczemy około 13 minut.