Babeczki z mąki konopnej - bez cukru i glutenu

Dlaczego warto uzywać maki konopnej do wypieków :

Mąka nie zawiera glutenu wiec jest odpowiednia dla osób chorujących na Celiakie i walczących z nietolerancją glutenu
Jest bardzo odżywcza, zawiera 5,6 % nienasyconych kwasów tłuszczowych, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu : Omega 3 ( wspomagają krążenie), Omega 6 (dla odpowiedniego funkcjonowania mózgu, zdrowia kości, metabolizmu); zawiera także kwas GLA- gamma linolenowy
Jest źródłem aminokwasów w tym 9 niezbędnych aminokwasów egzogennych, których nasz organizm nie jest w stanie produkowac
Zawiera dużo błonnika, niezbędnego dla funkcjonowania układu pokarmowego. Dzięki temu czujemy się pełni przez dłuższy czas
Jest źródłem białka: 33 %
Bogata w składniki mineralne: magnez, wapń, żelazo, potas, fosfor, niacyna, ryboflawina, tiamina
Zawiera witaminę E (przeciwutleniacz, witamina niezbędna w profilaktyce raka)

Składniki na ok. 10 babeczek

- 7 łyżek mąki konopnej

- 2 jajka

- 2 dojrzale banany lub 2 dojrzałe gruszki

Przygotowanie :

Jajka ubijamy. Dodajemy kawalki banana / gruszki.

Miksujemy.

Dodajemy mąkę

Miksujemy .

NajNakład do silikonowych foremek i wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 200 stopni

Pieczemy 20 minut

Szkrab Je sam