Korabowe komosanki

Składniki:

- 4 łyżki surowej Quinoa, 

- 2 łyżki surowego amarantusa 

- 3 łyżki pestek z dyni 

- 2 łyżki lnu złocistego 

- 1 łyżeczka karobu

- 1 banan 

- sok z jednej cytryny 

- 4 łyżki wrzątku 

Przygotowanie:

Quinoa,  i amarantus dobrze płuczemy i gotujemy około 30 minut. Przecedzamy. Przekładamy do miseczki, dodajemy olej kokosowy. Czekamy aż olej kokosowy zmieni konsystencję na płynną, mieszamy. 

Len mielimy , zalewamy wrzątkiem cały czas mieszając. 

Pestki z dyni mielimy. 

Banan rozgniatamy dokładnie widelcem.

Wszystkie składniki dobrze mieszamy. 

Nakładamy do silikonowych foremek. 

Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 200 stopni.

Pieczemy około 40 minut.