Placuszki jaglane

- 3 płaskie łyżki surowej kaszy jaglanej 

- 1 jajko

- 2 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej 

- 1 łyżeczka syropu daktylowego 

- 1 łyżeczka oleju kokosowego

Kasze jaglana dobrze płuczemy i gotujemy około 20 minut.

Jeśli mamy możemy ugotować kasze na mleku roślinnym. Przecedzamy. Przekładamy do miseczki. Do gorącej kaszy dodajemy olej kokosowy, czekamy aż się rozpuści. Mieszamy i odstawiamy do ostygniecia. 

Dodajemy pozostałe składniki i mieszamy tak by wszystko dobrze się połączyło. Pieczemy na patelni bez tłuszczu do zarumienienia z obydwu stron. 

Z podanych składników piekę dwa małe placuszki :-)