Naleśniki z dżemem - bez jaj, mleka i cukru

Składniki:

- 5 bananów
- 1 szklanka mąki pszennej żarnowej z pełnego przemiału - można użyć zwykłej pszennej
- dżem 100% wiśni - użyłam tego

Przygotowanie:

Banany blendujemy na gładką masę.
Dodajemy mąkę i miksujemy.

Nakładamy po łyżce ciasta na rozgrzaną patelnię, pieczemy bez tłuszczu około minuty z każdej strony.
Należy uważać przy przewracaniu, są delikatne. Ja delikatnie podnosiłam drewnianą łyżką brzeg, łapałam palcami, delikatnie podnosiłam i przewracałam.