Kolorowy talerz

Na dworze śniegu brak, szaro i ponuro, ale na talerzu moc kolorów i zdrowia.

Buraki - ugotowane w skórce, pokrojone na plasterki
Kiszone rzodkiewki
Kiszone papryki
Kiszona kapusta
Pomidorek
Brokuł - wodę zagotowujemy, wkładamy różyczki brokuła, od zagotowania gotujemy 5 minut - przecedzamy
Fasola Jaś Karłowy - ugotowana
Sos koperkowo-czosnkowy - do naczynia, np słoika wkładamy pęczek koperku, 5 łyżek słonecznika, 2 ząbki czosnku, zalewamy dowolnym olejem tłoczonym na zimno - blendujemy